عن الشركة / مزرعتنا
المزرعة
تدير الشركة مزارع على مساحات واسعة في مناطق مختلفة من مصر. ويوفر المناخ المصري موسمي زراعة شتوياً وصيفياً، وهو ما يتيح لمورّد واحد زراعة هذا المدى الواسع من الأعشاب والبذور والخضروات.
صفوف مزروعة من الأعلى. تتوزع مناطق الزراعة على عدة أقاليم لمواءمة كل محصول مع موسمه وتربته.
أعشاب ورقية في الأرض المكشوفة. لكل من الأعشاب الزهرية والورقية ومحاصيل البذور والخضروات تقويمها الخاص.
الهندسة الزراعية
موسمان، مورّد واحد
تشمل زراعات الشتاء الأعشاب الزهرية والورقية ومحاصيل البذور الخيمية؛ أما زراعات الصيف فتحمل المحاصيل المتحملة للحرارة والفلفل والخضروات المخصصة للتجفيف. وتشغيل الموسمين على أرض الشركة يعني أن الكتالوج يُورَّد من حصادها هي لا من تجميع من السوق المفتوح.
كما يعني أن القرارات الزراعية، من اختيار البذور إلى توقيت الحصاد، تُتخذ ومواصفات التصدير النهائية ماثلة أمامنا. وتُدار خصوبة التربة بالمادة العضوية، وتعتمد وقاية المحصول على الدورة الزراعية والأصناف المقاومة والمدخلات المسموح بها بموجب اللوائح المعمول بها.
التفتيش والتدقيق
تخضع المزارع العضوية للتفتيش والتدقيق بانتظام للتأكد من الامتثال لـ:
- اللائحة (EU) 2018/848الاتحاد الأوروبي
- NOPالولايات المتحدة، وزارة الزراعة
- JASاليابان، MAFF
- Fairtradeالشروط الاجتماعية والتجارية
زراعات الشتاء
البابونج والآذريون والأعشاب الورقية ومحاصيل البذور الخيمية: اليانسون والكراوية والكزبرة والشمر والشبت والكمون.
زراعات الصيف
المحاصيل المتحملة للحرارة: الريحان والفلفل والكركديه وحشيشة الليمون، والخضروات المزروعة للتجفيف.
التصنيع
تنتقل المحاصيل إلى منشأة الفيوم للتجفيف والتنظيف والتحجيم والطحن مع نزول كل موسم.