لماذا العضوي

1. مدخلات مقيدة، بموجب اللوائحلا يُسمح بالمبيدات الاصطناعية ولا بالأسمدة النيتروجينية الاصطناعية. ولا يجوز استخدام سوى المدخلات المدرجة في القوائم الإيجابية للائحة العضوية المعمول بها، ويُصرَّح عن كل مدخل لجهة الرقابة.
2. تاريخ الأرض قبل أول حصاد معتمديجب أن تُزرع الأرض وفق القواعد العضوية خلال فترة تحول قبل أن يمكن بيع محصولها كعضوي. فالاعتماد يشمل الأرض، لا الموسم وحده.
3. دورة تفتيش سنويةتفتش جهة الاعتماد المزارع والمنشأة مرة واحدة سنوياً على الأقل، بإخطار أو دون إخطار، وتسحب عينات وفق تقديرها. وتحمل الشهادات تاريخ إصدار وتاريخ انتهاء ونطاق منتجات محدداً.
4. اختبار المتبقيات إضافة إلى المعيارالوضع العضوي ضمان لنظام لا نتيجة اختبار، لذلك تُحلَّل الدفعات أيضاً لبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والأفلاتوكسينات لدى QCAP، وللوحة الميكروبيولوجيا الداخلية قبل الإفراج.
5. الفصل عن البضائع التقليديةتُستقبل المواد العضوية وغير العضوية وتُخزَّن وتُصنَّع وتُعبَّأ ضمن مسارات منفصلة، مع التنظيف بين التشغيلات، بحيث تُصان الهوية عبر المصنع.
6. توازن كتلي يجب أن يتطابقتتحقق جهة الاعتماد من أن الكمية العضوية المباعة تتطابق مع الكمية العضوية المحصودة والمستلمة. فبيع أكثر مما يمكن للأرض إنتاجه هو ما صُممت عمليات التدقيق لكشفه.
7. التتبع حتى مستوى الدفعةكل شحنة مرقّمة بالدفعة، وترتبط الدفعة عبر سجلات التعبئة والطحن والتنظيف بالحقل والموسم اللذين جاءت منهما.
8. لا مواد معدلة وراثياًالبذور والمواد المعدلة وراثياً مستبعدة بموجب اللوائح العضوية المطبقة على المحاصيل المورَّدة هنا.
9. الوثائق التي سيطلبها سوقكترافق البضاعة الشهادة العضوية المطابقة لبرنامج الوجهة، إلى جانب شهادة التحليل وشهادة الصحة النباتية.
10. مشغّل واحد عبر السلسلةتقع الزراعة والتصنيع والتصدير تحت مشغّل معتمد واحد، فلا توجد فجوة غير معتمدة بين الحقل والحاوية يمكن أن تُفقد فيها الهوية.

أعشاب مجففة في اليد بعد التصنيع.

زهور بابونج مجففة، وهي من الأعشاب الزهرية المزروعة ضمن البرنامج العضوي.